Nuôi gà móng đỏ là mô hình chăn nuôi được đề xuất nuôi rộng rãi hiện nay tại Hà Nam. Chúng không chỉ là những chú gà có thân hình cao lớn, chắc thịt, ngoài ra nhờ vào đôi chân có màu sắc lạ mắt mà chúng có thể mang giá trị kinh tế cao hơn những giống gà thịt khác.
Đặc điểm của gà móng đỏ Hà Nam
Về nguồn gốc xuất sức, gà móng đỏ là tên gọi một dòng gà tại làng Móng, xã Tiên Phong, huyện Duy Tiên, Hà Nam. Chúng là dòng gà quý được nghiên cứu bảo tồn vì có chất lượt thịt cực kỳ tốt, chân chắc khỏe và tốc độ phát triển nhanh.
Về đôi chân
Loại gà này có nguồn gốc xa xưa chung với gà Đông Tảo và gà Hồ. Do vậy đặc điểm nổi bật của gà Móng là ở đôi chân có màu sắc lạ mắt. Gà móng đỏ sở hữu đôi chân to, vảy sừng, toàn bộ da chân có màu đỏ lựu hoặc đỏ hồng độc đáo. Phần da chân dày, mập mạp nhưng không quá to như gà Đông Tảo, các vảy chân xếp đều nhau theo cấu trúc.
Về thân hình
Chúng có thân hình to hơn những giống gà thịt, tuy nhỏ hơn gà Hồ nhưng lại được đánh giá là có thân hình cân đối so với những giống gà quý khác. Phần cánh sải rộng, lông cánh phủ xòe xuống ôm luôn phần bắp đùi.
Phần lông gà không có một màu sắc nào chủ đạo. Chúng thường đa dạng màu lông như đen, màu đỏ cam, màu cam vàng và màu trắng. Mào màu đỏ mận, có phần hơi đỏ như một chú gà giận dữ.
Về tập tính sinh sống
Gà móng đỏ rất thích vận động, chúng thường được nuôi theo mô hình bán chăn thả để đảm bảo chất lượng thịt săn chắc. Đảm bảo phòng chống được nhiều nguồn bệnh lây nhiễm và người nuôi có thể chăm sóc chúng một cách dễ dàng.
Về nhu cầu ăn uống
Giống gà này ưa ăn những thức ăn thô như thóc, gạo, ngô và rất ít khi ăn cám công nghiệp. Nguồn gen gà này có thể thích ứng nhanh, vận động thường xuyên nên rất kén ăn và chỉ ưa thích những loại thức ăn lúa ngô, rau xanh là chính.
Tuy nhiên việc này lại là một lợi thế cho các chủ trang trại, có thể tiết kiệm được nguồn thức ăn công nghiệp đắt tiền nhưng vẫn đảm bảo đáp ứng được nhu cầu thức ăn của gà.
Lai giống gà móng đỏ cùng gà nòi tạo ra giống gà chọi độc đáo
Gà móng đỏ sở hữu những đặc điểm về thân hình và tập tính sống tốt, nhưng chúng khá lành tính nên nhiều người nuôi với mục đích dùng làm thương phẩm. Tuy nhiên, nhiều anh em sư kê đã tận dụng điểm này của gà và lai tạo chúng với một số dòng gà chọi tốt, nhằm tạo ra đời con mang nhiều gen trội có khả năng chiến đấu cao hơn để cho thi đấu tại đá gà trực tiếp Thomo.
Một số dòng gà chọi lai từ gà móng đỏ phải kể đến như:
- Gà chọi Bình Định x Gà Móng Đỏ
- Gà tre x Gà móng đỏ
- Gà đòn x Gà Móng Đỏ
- Gà chọi Peru x Gà Móng Đỏ
- Gà Nòi x Gà Móng Đỏ
- Gà chọi Mỹ x Gà Móng Đỏ
Một số giống gà chọi Việt Nam lai với gà móng đỏ mục đích để tạo ra những dòng gà mới mang nhiều đặc điểm gen trội hơn, giúp tăng khả năng chiến đấu và phát triển hình thể cho gà ở mức tốt nhất.
Ngoài ra một số giống gà ngoại quốc lai với gà móng đỏ thường là do các sư kê mong muốn mang giống gà ngoài quốc này du nhập vào Việt Nam, nhưng chúng lại không thể thích hợp mới môi trường sống của nước ta. Vì vậy mới cần phải lai chúng cùng một số dòng gà ngoại quốc để có thể đa dạng giống gà chọi hơn.
Mách bạn một số mẹo xem chân gà móng đỏ hay
Để nhận biết đâu là gà Móng Đỏ một cách chuẩn nhất, các sư kê lão làng thường sử dụng một số mẹo dân gian như nhìn vào chân gà, quan sát tướng đi hoặc đặc điểm thân hình. Một số mẹo xem chân hay phải kể đến như:
- Màu đỏ của chân gà là màu đỏ hồng hoặc đỏ lựu nhẹ, chỉ ửng lên ở phần da chân chứ móng của chúng vẫn là màu giống những con gà khác
- Vảy gà không mang màu đỏ, vảy có màu nâu đất và khá sần sùi
- Gà Móng Đỏ thuần chủng không có cựa gà, chúng chỉ có 3 chân trước và 1 chân sau
- Chiều dài của chân gà móng đỏ chỉ từ 18 – 20cm và không quá 30cm.
- Ngón chân giữa của gà móng đỏ hơi lệch vào trong chứ không xòe thẳng ra bên ngoài như gà Hồ hoặc những giống gà khác
- Một giống Gà Móng Đỏ nhưng móng của chúng không có màu đỏ mà biến thể trở thành màu vàng hoặc màu cam đỏ. Những chú gà này thường có sức khỏe yếu hơn các con khác trong loài.
Kết luận
Gà móng đỏ hiện nay vẫn đang được bảo tồn và khuyến khích các cơ sở nhân giống duy trì nguồn gen gà quý này. Việc nhân rộng và đổi mới về quy mô nuôi gà giúp bảo tồn mà còn mang lại nguồn kinh tế đánh kể cho các trang trại. Hy vọng bài viết này sẽ giúp anh em có cái nhìn rõ hơn về giống gà độc đáo này.
